Bolo de laranja

Ingredientes:

- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 laranja cortada em pedaços com casca e sem os caroços
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 170 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar

Cobertura:

75g de açucar de confeiteiro
17ml de suco de laranja

Modo de preparo:

1-Peneire o açúcar e a farinha de trigo juntos e reserve.

2-Bata no liquidificador os ovos , a manteiga derretida e a laranja em pedaços. Bata bem para que não fiquem pedaços da laranja. Despeje em uma vasilha.

3-misture aos poucos o açúcar e a farinha que foram peneirados e por ultimo o fermento.

Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
coloque a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos ou até enfiar uma faca e sair seca. Retire, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Prepare a calda: misture o açucar e o suco e com uma espátula e cubra o bolo.

Deixe esfriar e está pronto pra servir.