BOLO CUCA de BANANA

Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
Uma a 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 ovos
1xícara de chá de leite
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de Fermento em Pó
1/2 colher de chá de sal
6 bananas d'água (nanica)
Canela e açúcar para polvilhar
Modo de preparo
1. Bata em creme o açúcar com a manteiga e os ovos.
2. Junte o leite e a farinha peneirada com o fermento e o sal. Bata bem.
3. Coloque um forma untada e enfarinhada. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e coloque sobre a massa. Polvilhe com açúcar e canela.
4. Asse em forno moderado (180 C à 190 C) por 25 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.

Bolo gelado de chocolate da Eve

ingredientes bolo:
2 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
2 xicaras de açúcar
1 xicara de leite
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de nescau
1 colher de sopa de fermento em pó

ingredientes da calda:
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa rasa de manteiga
3 colheres de sopa de nescau


Modo de fazer a massa:
misture a manteiga com o açúcar
junte os ovos batidos previamente (gema e clara)
acrescente o nescau
vá batendo intercalando a farinha e o leite
por ultimo misture delicadamente o fermento

coloque a massa numa forma untada e enfarinhada de tamanho médio redonda
Asse em forno pré aquecido a 200ºC durante 35 minutos.
ou até enfiar um palito e sair limpo

faça a calda misturando a manteiga com o nescau, leve ao fogo baixo até derreter,
retire do fogo e misture o creme de leite. Leve a geladeira.

Após retirar o bolo do forno.Espere ele esfriar.Corte em fatias e cubra com a calda
reservada.