Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
Uma a 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 ovos
1xícara de chá de leite
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de Fermento em Pó
1/2 colher de chá de sal
6 bananas d'água (nanica)
Canela e açúcar para polvilhar
Modo de preparo
1. Bata em creme o açúcar com a manteiga e os ovos.
2. Junte o leite e a farinha peneirada com o fermento e o sal. Bata bem.
3. Coloque um forma untada e enfarinhada. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e coloque sobre a massa. Polvilhe com açúcar e canela.
4. Asse em forno moderado (180 C à 190 C) por 25 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.
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